Fiskebutikken
Frisk fisk & røgede specialiteter – direkte fra havetVelkommen til vores fiskebutik på Rørvig Havn! Her finder du et stort udvalg af friskfanget fisk, skaldyr og hjemmelavede delikatesser
Fiskebutikken
Frisk fisk & røgede specialiteter – direkte fra havet!
Velkommen til vores fiskebutik på Rørvig Havn! Her finder du et stort udvalg af friskfanget fisk, skaldyr og hjemmelavede delikatesser
Frisk fisk og nyrøget specialiteter direkte fra røgovnen
Velkommen til vores fiskebutik på Rørvig Havn! Her finder du et stort udvalg af friskfanget fisk, skaldyr og hjemmelavede salater og delikatesser, nøje udvalgt til dig, der sætter pris på kvalitet og ægte smag.
Vores dygtige team står klar til at vejlede dig – uanset om du leder efter dagens bedste fangst, lækre røgvarer eller specialiteter til middagsbordet. Kom forbi og oplev smagen af havet!
„Vi rør ikke vores salater på maskine og bånd – men med kærlighed og nænsom hånd‟.
(læs mere om vores passion for håndværket her)
Se vores friskfangede fisk, lækre delikatesser og røget specialiteter.
Pighvar – En delikat og smøragtig fladfisk, perfekt til delikate retter.
Torsk – Klassisk og alsidig fisk, kendt for sit faste, hvide kød.
Adamas – En lækker fisk med saftigt kød, ideel til stege- og grillretter.
Alfonsino – En saftig og smagfuld fisk med mild smag og fast kød.
Argentinske Tigerrejer – Søde og saftige rejer, perfekt til salater eller som hovedret.
Baby Blæksprutte – Små og møre, ideelle til grill eller som en del af tapas.
Barramundi – En delikat og let smagende fisk, perfekt til stege- og bagte retter.
Black Tiger – Stor og saftig reje, med en intens smag, ideel til grillet eller wokretter.
Blå Haj – En spændende og smagfuld fisk, med fast kød og et strejf af sødme.
Blåmuslinger – Friske og smagfulde muslinger, perfekte til en klassisk fiskesuppe.
Canadisk Hummer – Sødet og saftigt kød, en delikatesse, der smager af havet.
Crevette Rosé – Store, søde og delikate rejer, ideelle til tapas eller salater.
Dansk Hummer – Frisk og sød hummer, en sand skaldyrsluksus.
Danske Blæksprutter – Møre og smagfulde blæksprutter, perfekt til grill eller gryderetter.
Dorade – En luksuriøs fisk med mild smag og saftigt kød, ideel til grilning.
Fiskefars – Hjemmelavet fars med fisk, perfekt til fiskefileter eller som fyld.
Fjæsingfilet – En lille og saftig fisk, ideel til lette og friske retter.
Flåede Rødspætter – Friske og møre, lette at tilberede og perfekte til panering.
Flåede Skrubber – En fladfisk med delikat kød, perfekt til grillet eller stegt.
Flået Havkat – En fast og lækker fisk, perfekt til både stegning og grilning.
Flået Stenbider – Smuk og delikat fisk, der kan nydes både rå og tilberedt.
Flået Ål – Lækker og smagfuld fisk med en lidt fedtet konsistens, perfekt til rygning.
Foreller – En smuk, fersk og mild fisk med saftigt kød, perfekt til alle anledninger.
Franske Østers – Delikate og saftige østers med en let mineralsk smag.
Gede – En mild og saftig fisk, ideel til lette måltider eller som en del af en buffet.
Glashvarrefilet – Luksuriøs og delikat fisk, perfekt til fine middagsselskaber.
Havbars – En elegant og smagfuld fisk, perfekt til både grill og ovnretter.
Havtaske Hale – Fast og velsmagende fisk, perfekt til gryderetter eller fiskefrikadeller.
Hel Hornfisk – En sund og delikat fisk, der kan tilberedes på mange måder.
Hel Makrel – Fed og smagfuld fisk, ideel til grillning og rygning.
Hel Rødfisk – Farverig og lækker fisk med et saftigt kød, perfekt til grillet eller stegt.
Hel Rødtunge – En fladfisk med mild smag, perfekt til både stegning og bagning.
Hellefisk – En elegant og lækker fladfisk, perfekt til festlige retter.
Helleflynder – Stort og lækkert kød, ideelt til både grilning og stegning.
Helleflynder Steaks – Saftige og mørt kød, ideelt til en eksklusiv middag.
Hjertemuslinger – Små og delikate, perfekte til skaldyrsretter.
Hornfisk Filet – Let og smagfuld filet, perfekt til lette måltider.
Jomfruhummer – Delikat og sød skaldyr, ideel til luksuriøse retter.
Kammuslinger – Søde og saftige, perfekte til grillning eller som del af en forret.
Klipfisk – Modnet og intens smag, perfekt til gryderetter og supper.
Knivmuslinger – En delikat og sprød musling, ideel til diverse skaldyrsretter.
Knurhane – En velsmagende fisk med fast kød, perfekt til både grillet og stegt.
Krabbeklør – Store og saftige, perfekte til en lækker skaldyrsret.
Kullerfilet – Lækker og mild smag, perfekt til fiskesupper eller som hovedret.
Kulmulefilet – Let og lækker, ideel til både grillet og paneret tilberedning.
Laks – En klassiker med smøragtigt og saftigt kød, ideel til mange retter.
Lakse Carpaccio – Delikat og frisk, perfekt som forret eller salat.
Langefilet – Fast og lækker fisk, perfekt til grillet eller stegt.
Levende Fjordrejer – Friskfanget og saftig, ideel til sushi eller som forret.
Lyssejfilet – Mild og let smag, perfekt til grillet eller stegt tilberedning.
Mahi Mahi – En tropisk fisk med fast og lækkert kød, ideel til grillretter.
Multe – En delikat og smagfuld fisk, perfekt til lette måltider.
Mørksejfilet – En mørk og kraftig fisk, perfekt til fiskesuppe eller stegte retter.
Ovnklar Fisk – Færdigtilberedt og klar til ovnen, nemt og bekvemt.
Papegøjefisk – Smuk og saftig, perfekt til eksklusive retter.
Pulpo – Møre blækspruttearme, ideel til grill eller som tapas.
Red Snapper – Lækker og saftig, perfekt til stegte eller grillede retter.
Rokkevinge – En eksklusiv og saftig fisk, perfekt til fine middage.
Rød Mulle – En saftig og smagfuld fisk, ideel til lette retter.
Røde Rejehaler – Søde og saftige, perfekte til salater eller sushi.
Sadiner – En lille, smagfuld fisk, perfekt til grillet eller røget.
Sandart – En fast og lækker fisk, perfekt til både bagning og grilning.
Sejlfisk – En smuk og velsmagende fisk med fast kød.
Sildefilet – Let og smagfuld, perfekt til røget eller grillet.
Skalrejer – Små og saftige, perfekte til salater og skaldyrsretter.
Skælbrosme – En delikat og lækker fisk, perfekt til delikate retter.
Skærissing – En fast og smagfuld fisk, ideel til bagning eller grilning.
Slethvar – En delikat fladfisk med smøragtigt kød, perfekt til både grillet og bagt tilberedning.
Snekrabber – Store og saftige krabber, ideelle til en skaldyrsoplevelse.
Stenbiderrogn – En lækker og eksklusiv rogn, perfekt til forretter.
Stenbiderrogn Island – Frisk og fyldig rogn, ideel til tapas eller som smørrebrød.
Søtunge – En fin og lækker fladfisk, perfekt til grillning eller stegning.
Torskerogn – Modnet og fyldig rogn, perfekt til røget eller som en del af en tapas.
Tun – En eksklusiv og saftig fisk, ideel til sushi eller steak.
Vongole Muslinger – Friske og delikate muslinger, perfekte til pasta eller skaldyrsretter.
Ørred – En mild og saftig fisk, perfekt til grillet eller bagt tilberedning.
Østers – Friske og smagfulde, perfekte til en luksuriøs forret.
Fiskebutikkens åbningstider
Mandag – fredag (fra april)
10:00 – 17:00
Lørdag – søndag
10:00 – 15:00